CORSO DI CUCINA PIEMONTESE
WEEKEND ENOGASTRONOMICO

Divulgare tutti i segreti e le tecniche dell’arte culinaria piemontese e della cucina delle Langhe e delle Alpi Marittime
Ecco la scommessa di “ Cucina in Piemonte ” diretto con maestria da uno chef che ha al suo attivo, anni di insegnamento nella scuola di passaggi noti nei più grandi ristoranti italiani e piemontesi. Evasione di 2 o 3 giorni nel cuore di questo territorio che associa felicemente corsi di cucina, visite originali, attività del tempo libero, all’insegna di una vera e propria arte di vivere.

Il corso sarà tenuto in un ‘antica cascina in mezzo ai vigneti dove non solo lo chef ci condurra’ in questa insolita esperienza, ma un sommelier ci insegnerà ad abbinare i vini con i piatti della tradizione locale.

Venerdì: sistemazione in agriturismo,aperitivo di benvenuto. Cena tipica in trattoria, pernottamento.

Sabato: visita guidata della cittadina di Mondovì ,borgo medioevale la cui fondazione risale al 1198.Oggi con il suo aspetto barocco ci offre la visita di pregevoli chiese e musei . Pranzo a buffet presso l’agriturismo
Nel pomeriggio corso di cucina piemontese.a base di prodotti tipici ( formaggi, salumi,carne,funghi, acciughe, olio verdure dell’orto, ecc) Aperitivo e cena .

Domenica: prima colazione ,tempo libero,per passeggiare tra i vigneti della langa circostante. Continuazione del corso di cucina con consumazione del pranzo. Nel pomeriggio visita guidata del Santuario di Vicoforte ex mausoleo dei Savoia ,la cui cupola a forma ellittica è la più grande del mondo.

La quota comprende:
Sistemazione in camera doppia in agriturismo,o struttura similare con trattamento di pensione completa (bevande incluse) dalla cena del primo giorno al pranzo dell’ultimo.: corso di cucina tenuto da esperti del settore ( 8 ore di lezione), trasferimenti in loco, visite da programma.

La quota non comprende:
trasferimenti a/r dall’Italia e tutto quanto non espressamente indicato .

*Programma possibile tutto l’anno su richiesta